キッチン用品～ジオプロダクト両手鍋を愛用

今日は1日中雨で

肌寒い1日でした。

夜ご飯に温かいメニューが欲しくなり

ふろふき大根にしました。

ジオプロダクトの両手鍋で

大根を炊くことにしました。

大根一本分がほぼ重ならずに

煮ることができました。

弱火で40分くらい煮て

大根が柔らかくなったら火を止めて放置。

味噌だれは行平鍋で。

ジオプロダクト両手鍋22ｃｍについて

 ジオプロダクトの両手鍋は

今年の初めに購入しました。

参考価格11800円

Amazonでは6654円

雪平鍋のサイズ違いが二つと

圧力鍋を持っていたので

購入を迷いましたが

無水調理と揚げ物ができるので

購入に踏み切りました。

結果

購入して大正解でした！

何よりも揚げ物の頻度が多くなりました。

今まではフライパンに少ない油で

揚げていたのですが

油が飛び散るのが悩みでした。

ジオプロダクトでの揚げ物は

油の飛び散り方がとても少ないです。

 もちろん揚がり具合もとても美味しくでき

揚げ物料理の頻度があがりました。

多層鍋で保温力に優れているため

保温料理もできるのですが

ついついずっと煮てしまいます。。。

今日のふろふき大根は

圧力鍋と迷いましたが

適度な柔らかさにするには

ジオプロダクトのお鍋を選んで正解でした。

行平鍋について

伊賀焼です。

一昨年くらいに楽天で購入しました。

子供がココアを飲む時の

純ココアパウダーを練る時に使いたくて

購入しました。

使う頻度は多くはありませんが

今日の味噌だれのような

使い方を発見すると

持っていて良かったと思います。

実は

ふろふき大根は初めて作りました。

簡単で美味しくできたので

今からの季節に

出番が増えそうです。

お読みいただきありがとうございました。